CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU

CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU BÁNH MÌ KHÓI

Bánh Mì Khói được thành lập bởi 2 Founder trẻ 9x trong một căn phòng 20m2 ngây ngút Khói…!!!

Ra đời trong hoàn cảnh Covid-19, Bánh Mì Khói có sứ mệnh đem đến cho tất cả mọi người một bữa ăn nhanh – chất lượng – tiết kiệm – thân thiện và gần gũi. Bánh Mì Khói lấy khách hàng và đối tác làm giá trị cốt lõi và lấy cái tam cũng như lợi ích của người tiêu dùng làm kim chỉ nam để phát triển. Chính vì thế, Bánh Mì Khói luôn quản lý – giám sát chặt chẽ khâu quản lý chất lượng sản phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu dùng.

Với việc bắt đầu từ mô hình nhỏ nhất là bán Online qua các nền tảng Food App như ShopeeFood – Grab Food – Baemin – Loship, Bánh Mì Khói đã đứng đầu ngành trên các nền tảng giao hàng nhanh cũng như tiết kiệm được khá nhiều chi phí cố định.

Bánh Mì Khói đã không ngừng tối ưu trong việc đóng gói sản phẩm cũng như thời gian giao hàng, nhờ vậy chúng mình luôn được những đánh giá tốt trên các nền tảng giao hàng.

Với sự thành công khi triển khai mô hình Food App, Bánh Mì Khói đã có 1 kênh Marketing 0Đ hiệu quả và được rất nhiều khách hàng tin yêu cũng như quay lại sử dụng dịch vụ. Chính vì thế, Bánh Mì Khói đã bắt đầu nghiên cứu đóng gói các quy trình như: sản xuất, nhân sự, thương hiệu..v..v… và bắt đầu triển khai mô hình Nhượng quyền thương hiệu Bánh Mì Khói tại Đà Nẵng từ tháng 12.2021

Đến tháng 05.2023, sau khi đã có hơn 15 điểm nhượng quyền tại Đà Nẵng. Bánh Mì Khói quyết định ra khỏi vùng an toàn và tiến hành nhượng quyền tại thành phố biển Nha Trang và đã được sự ủng hộ từ người dân nơi đây cũng như tỉ lệ quay lại đến hơn 50%

Bằng những nổ lực không ngừng nghỉ của đội ngũ nhân sự và đội ngũ lãnh đạo, Bánh Mì Khói lại một lần nữa thử sức mình ở khu vực lớn hơn: Hà Nội. Và đội ngũ đã làm việc 1000% năng sức để nghiên cứu thị trường, nghiên cứu sản phẩm cũng như hành vi người tiêu dùng tại thị trường mới này. Và kết quả là…điểm bán đầu tiên đã được khai trương tại 180 Tả Thanh Oai, Thanh Trì, Hà Nội

Kết quả mà Bánh Mì Khói đạt được trong ngày khai trương điểm nhượng quyền đầu tiên tại Hà Nội đó là: Hơn 500 suất bánh bán ra chỉ trong buổi sáng khai trương, hơn 10 đối tác liên hệ để nhượng quyền tại Hà Nội và thời gian thu hồi vốn chỉ trong 7 ngày.

Và 1 tháng sau đó, Bánh Mì Khói đã phát triển hơn 30 điểm nhượng quyền tại Hà Nội cũng như các tỉnh lân cận như Thái Bình, Quảng Ninh…v.v..